Zabudnite na bežné pivá

Minipivovar Zwolenčan

Naše pivo je výsledkom vášnivej práce miestnych pivovarníkov, ktorí s láskou a odbornosťou kombinujú najlepšie suroviny, aby vytvorili nápoj, ktorý je nielen osviežujúci, ale aj plný charakteru. 

Čo vás čaká na výčape?

Naše pivo je skutočným umeleckým dielom, ktoré vás prenesie do sveta lahodných chutí a nezabudnuteľných zážitkov.

Stretávajú sa v ňom skvelé recepty, najkvalitnejšie suroviny a majstrovské remeslo našich pivovarníkov. Skúste Zwolenčan a zažite tú pravú radosť z piva!

Zwolenčan nie je len obyčajným pivom, je to výraz kultúry a ducha regiónu, kde každý dúšok pripomína príbehy a legendy, ktoré sa tu šepkajú po generácie. 

Nech už ste po náročnom dni v práci alebo len hľadáte miesto, kde by ste mohli na chvíľu uniknúť od všedných starostí, Zwolenčan je vždy pripravený pridať sa k vašim chvíľam pohody. 

Zwolenčan 10°

Tradično-netradičná 10° je svetlé osviežujúce vrchne kvasené pivo s príjemnou
horkosťou, ktoré pivu dodáva trojité chmelenie kvalitnými odrodami českých chmeľov.

Popis
Nefiltrované a nepasterizované pivo. 
Doba kvasenia 4 týždne. 
EPM: 10% 
IBU: 30 
Obsah alkoholu: 4,1% obj.

Zwolenčan 12°

Prémiový 12 stupňový svetlý ležiak varený tradičnou dekokčnou metódou, ktorý v sebe spája plné telo, príťažlivú trávnato-zemitú horkosť a nádhernú zlatistú farbu. 

Popis:
Nefiltrované a nepasterizované pivo. 
Doba kvasenia 6 týždňov. 
EPM: 12%
IBU: 35 
Obsah alkoholu: 5,0% obj.

Zwolenčan West coast IPA 13°

Vrchne kvasené svetlé pivo typu India Pale Ale. V pivnom štýle West Coast IPA jednoznačne dominuje chmel. Pri varení nášho piva sme ním preto vôbec nešetrili a pridali veľkú nálož do horúceho aj studeného chmelenia. Simcoe, Centennial a Citra prispeli k intenzívnej citrusovej a živicovej aromatike a chuti. Sladový základ je vyskladaný tak, aby uniesol množstvo použitého chmelu, príliš však nevyčnieval, len
dotvoril čisté línie chutí. Vyšším stupňom prekvasenia sme docielili suchú koncovku, ktorá spolu s vyššou horkosťou nabáda k ďalšiemu dúšku.

Popis
Nepasterizované a nefiltrované.
Zloženie: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ, vrchné kvasinky. 
EPM: 14%
IBU: 55 
Obsah alkoholu: 6,2% obj.

Zwolenčan APA 11,5°

Vrchne kvasené polotmavé pivo. Toto pivo v štýle American Pale Ale zaujme predovšetkým svojou vyrovnanosťou. Pocítite rovnováhu medzi kvetinovo-grapefruitovou arómou a chuťou chmelu Cascade a neprehliadnuteľnou sladovou zložkou s jemnou chuťou sušienok. Nižší obsah alkoholu a nevtieravý ovocný profil predurčuje toto pivo na opakované vychutnávanie.

Popis
Nepasterizované a nefiltrované.
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ, vrchné kvasinky. 
EPM: 11,5%
IBU: 44  
Obsah alkoholu: 4,9% obj.

Zwolenčan tmavý 15°

Tmavý špeciálny ležiak, vyznačujúci sa plným sladovým telom a výraznými praženými (kávovými) tónmi.

Popis
Nepasterizované a nefiltrované.
Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky. 
EPM: 15%, 
IBU: 35 
Obsah alkoholu: 5,6% obj. 

Máte otázky k nášmu pivu?

Kontaktujte priamo našich sládkov na pivovar@zwolencan.sk.