Minipivovar Zwolenčan
Naše pivo je výsledkom vášnivej práce miestnych pivovarníkov, ktorí s láskou a odbornosťou kombinujú najlepšie suroviny, aby vytvorili nápoj, ktorý je nielen osviežujúci, ale aj plný charakteru.
Naše pivo je skutočným umeleckým dielom, ktoré vás prenesie do sveta lahodných chutí a nezabudnuteľných zážitkov.
Stretávajú sa v ňom skvelé recepty, najkvalitnejšie suroviny a majstrovské remeslo našich pivovarníkov. Skúste Zwolenčan a zažite tú pravú radosť z piva!
Zwolenčan nie je len obyčajným pivom, je to výraz kultúry a ducha regiónu, kde každý dúšok pripomína príbehy a legendy, ktoré sa tu šepkajú po generácie.
Nech už ste po náročnom dni v práci alebo len hľadáte miesto, kde by ste mohli na chvíľu uniknúť od všedných starostí, Zwolenčan je vždy pripravený pridať sa k vašim chvíľam pohody.
Zwolenčan 10°
Zwolenčan 10° je svieže, spodne kvasené, svetlé výčapné pivo. Príjemnú horkosť mu dodáva trojité chmelenie kvalitnými odrodami českých chmeľov.
Popis
Nefiltrované a nepasterizované pivo.
Doba kvasenia 4 týždne.
EPM: 10%
IBU: 30
Obsah alkoholu: 4,1% obj.
Zwolenčan 12°
Prémiový 12 stupňový svetlý ležiak varený tradičnou dekokčnou metódou, ktorý v sebe spája plné telo, príťažlivú trávnato-zemitú horkosť a nádhernú zlatistú farbu.
Popis:
Nefiltrované a nepasterizované pivo.
Doba kvasenia 6 týždňov.
EPM: 12%
IBU: 35
Obsah alkoholu: 5,0% obj.
Zwolenčan tmavý 15°
Tmavý špeciálny ležiak, vyznačujúci sa plným sladovým telom a výraznými praženými (kávovými) tónmi.
Popis
Nepasterizované a nefiltrované.
Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky.
EPM: 15%,
IBU: 35
Obsah alkoholu: 5,6% obj.
Zwolenčan West Coast IPA
V pivnom štýle West Coast IPA jednoznačne dominuje chmeľ. Pri varení nášho piva sme ním preto vôbec nešetrili a pridali veľkú nálož do horúceho aj studeného chmelenia. Simcoe, Centennial a Citra prispeli k intenzívnej citrusovej a živičnej aromatike a chuti. Sladový základ je vyskladaný tak, aby uniesol množstvo použitého chmeľu, avšak príliš nevyčnieval, len dotvoril čisté línie chutí. Vyšším stupňom prekvasenia sme docielili suchú koncovku, ktorá spolu s vyššou horkosťou nabáda k ďalšiemu dúšku.
Popis
Nepasterizované a nefiltrované.
Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky.
EPM: 14%,
IBU: 58
Obsah alkoholu: 6,2% obj.
Zwolenčan Nealko
Nealkoholická verzia štýlu Session IPA v ktorej ucítite arómu kvetín, citrusov a borovice. Pivný zážitok pre “fajnšmekrov”, ktorí príliš neholdujú alkoholu.
Popis
Nepasterizované, filtrované.
Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky.
EPM: 7%,
IBU: 33
Obsah alkoholu: 0,5% obj.
Máte otázky k nášmu pivu?
Kontaktujte priamo našich sládkov na pivovar@zwolencan.sk.